餐饮与外卖行业：

行业优势：迪拜的人口众多，且生活节奏较快，对餐饮和外卖的需求较大。同时，迪拜的旅游业发达，也为餐饮行业带来了大量的游客消费。此外，随着人们对健康饮食和特色美食的追求，餐饮市场的细分领域也不断涌现出新的商机。

投资成本：投资规模因经营模式和店铺规模而异。开设一家小型餐厅或外卖店，投资主要包括店铺租金、装修费用、设备采购、食材采购、人员工资等。如果选择加盟zhiming品牌，还需要支付一定的加盟费。

潜在回报：通过提供美味的食物和优质的服务，吸引顾客消费，获得营业收入。餐饮行业的毛利率相对较高，如果能够合理控制成本，提高运营效率，就能够实现较好的盈利。此外，还可以通过拓展外卖业务、举办活动、推出特色菜品等方式，增加销售额和利润。